
一、教学目标:
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知识与技能:
(1)初步了解研究具体物质的方法。例如,通过对比实验,学生可以掌握研究氧气化学性质的一般方法。
(2)认识氧气能与碳、硫、铁发生化学反应,学会描述化学反应中的一些反应现象,书写反应的文字表达式。 -
过程与方法:
(1)通过碳、铁丝、硫在空气和氧气中燃烧的对比实验,培养观察与分析、合作与交流的能力。
(2)学习化学中对比的方法,体会从具体到抽象的归纳方法。 -
情感态度与价值观:
使学生体验“化学来源于生活,又回归于生活”,体验学习化学的快乐,激发学生学习化学的积极性。 -
教学重点:
搞清氧气的化学性质。 -
教学难点:
(1)理解氧气的助燃性。
(2)准确完整地描述实验现象。
下面我具体来谈一下我对目标的理解。
知识与技能:
(1)初步了解研究具体物质的方法。例如,通过对比实验,学生可以掌握研究氧气化学性质的一般方法。绪言中提到:化学的研究对象是物质,本节中的氧气,就是学生第一次详细认识其性质、变化规律、用途及制法的具体物质。通过本节课的学习,使学生体会化学以实验为基础,注重关注反应中的现象与变化前后的物质,同时又会升华实验得出结论,为今后学习其他物质敲开了一扇门。
(2)认识氧气能与碳、硫、铁发生化学反应,学会描述化学反应中的一些反应现象,书写反应的文字表达式。学习氧气,学生依据生活经验知道氧气能支持燃烧,教材中安排了几种燃烧现象比较明显,包含金属和非金属类型的物质——碳、硫、铁。旨在通过认真观察实验现象,结合分析,认识物质与氧气发生化学变化的本质。因此,教会学生在实验过程中如何看,如何说,如何记就成为本节课需掌握的内容。
过程与方法:
(1)通过碳、铁丝、硫在空气和氧气中燃烧的对比实验,培养观察与分析、合作与交流的能力。初三学生初学化学,学习的驱动力还是主要在“兴趣”上,学生们渴望能最近距离地看化学实验,喜欢追寻化学在生活中的身影,喜欢尽情交流与发言,本节课堂上,有广阔的空间可以让学生发挥。
(2)学习化学实验中对比的方法,体会从具体到抽象的归纳方法。从第一单元探究空气和呼出气体开始,对比探究的实验方法已经出现,本节课中,物质在“空气中”与在“氧气中”受热燃烧的对比更充分证明了氧气的助燃性,对今后其他物质的研究也打下了基础。从具体的物质燃烧结论来归纳物质的性质是化学学习常用的思想。
情感态度与价值观:
使学生体验“化学来源于生活,又回归于生活”,体验学习化学的快乐,激发学生学习化学的积极性。
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教学重点:
氧气能与碳、硫、铁发生化学反应,学会描述化学反应中的一些反应现象,书写反应的文字表达式。 -
教学难点:
(1)理解氧气的助燃性。
(2)准确完整地描述实验现象。
一、情景导入
本节课的几位主角——氧气,木炭,硫、铁,小木条。教材中设计了这些物质,考虑到它们可以代表金属与非金属两大类别,但这是初三学生所不了解的内容。我就冥思苦想如何能找到生活中很熟悉的情景能将几种物质串联起来,于是想到了烧烤,用于做燃料的木炭,串羊肉的铁钎子,偶然发生的意外硫磺皂,再配以大家喜欢看的“爸爸去哪儿的”背景素材,在课的开始就设下了几个疑团,让学生通过观看短片,自己把这几个疑问提出来,我及时将它们记录在副板书的位置上。这样做既在课的开始激发了学生的兴趣,又将本节课的情景主线“解决女孩在烧烤中遇到的困惑”这条主线牵了出来。
环节二:解答困惑,氧气的化学性质显现
如果说碳、硫、铁三种物质是串联在一起的小灯泡的话,那氧气就是连接其中的导线。首先,碳、硫、铁三种物质容易支持燃烧,而氧气则不同,给它们以助燃性。我引导学生结合自己的实际生活经验说出可以快速点燃木炭的方法,他们的答案有:用扇子扇、多鼓入氧气,还有诸如加固态酒精、汽油等答案。在肯定学生的想法之后,我顺势总结:给木炭更多的氧气,就能使其快速燃烧。接下来,我通过分组讨论的形式,引导学生进行铁丝与硫燃烧的实验。
首先解答第一个困惑:木炭不好点?引导学生结合自己的实际生活经验说出可以快速点燃木炭的方法,他们的答案有:用扇子扇、多鼓入氧气,还有诸如加固态酒精、汽油等答案。在肯定学生的想法之后,我顺势总结:给木炭更多的氧气,就能使其快速燃烧。
然后,我通过对比实验的方式,引导学生观察到碳与硫和铁发生化学反应的现象。接着,我引导学生完成木炭在氧气中燃烧的实验,并根据实验现象记录下生成的新物质是二氧化碳的状态。
随后,回答第二个困惑:铁能燃烧么?这个问题时,我采用了对比的实验方法,在空气中试图去引燃螺旋状的铁丝,学生看的很清楚,铁丝并未燃烧,那我立即导出疑问:铁丝在空气中看来不能燃烧,那可以试试将铁丝放入氧气中。接下来完成在氧气中燃烧的实验,火星四射的剧烈现象再一次激发了学生的热情。请一个小组同学来描述这一过程,并画出二氧化碳气体的产生和收集情况。最后,我引导学生观察生成物的颜色变化,进而得出结论:碳与氧发生化合反应生成二氧化碳气体。
接下来,我通过分组讨论的形式,引导学生进行硫燃烧实验。首先,我让学生分组讨论实验中遇到的一些现象,比如空气中硫的燃烧是否明显,这些现象如何解释了木炭、硫和铁在不同条件下的化学性质差异。之后,我设计了一个开放性的问题:请同学们想办法来检验木炭燃烧生成二氧化碳的产物。我看到学生们茫然地看着实验装置,有些不知如何操作,因此需要进一步明确实验的步骤。
通过这节课的学习,学生对氧气的亲近感又多了一些,更直观地认识到了氧气的助燃性,但有一个提升的问题还没有落实:结合刚才看到的对比实验,回答为什么相同的物质在空气中与在氧气中燃烧现象会有所不同?启发学生思考该问题,并引导他们归纳出氧气含量是影响燃烧剧烈程度的一个原因。
三、总结提炼
通过本节课的学习,学生对氧气的亲近感又多了一些,更直观地认识到了氧气的助燃性。但我注意到在这一部分中,我仍然有点生硬的感觉,需要进一步优化,并引导学生自然过渡到后续的内容。例如,在总结之前的部分,我可以通过更生动的方式介绍实验的重要性,并将后续的学习内容自然地联系起来。
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