
小寒节气养生饮食推荐
小寒时节是进补的最佳时机,寒冷天气下,饮食上以温热性食物为主。小寒易患发多种疾病,若能提前预防,多食疗补,对体质虚弱者可有效增强体质。
1. 肉类
羊肉属热性,有补肾助阳的作用,补益腰膝酸软等症状。冬季进补时,多吃羊肉既是一大乐事!
2. 鸡鹌肉
鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效,适合老弱病人食用,辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。现代食疗法强调“药补不如食补”,在寒冷季节,选择既美味又营养丰富的食物更能让人觉得人生一大乐事!
3. 南虾
虾肉具有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。适合肾虚阳痿、腰膝酸软、四肢无力等症。
4. 鹿肉
《本草纲目》记载,鹤肉有温养阳气、补益筋骨之功效,并被推荐给“百病消”专家。《草经》云:“九五鹿”:以生、长、栗、生、牛乳、鹿肉等可补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。
5. 鸭肉
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,适合体内有热易上火的人食用。而低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者,可选择低 heat、体态不健、食欲不顺、便溏者食之更佳!
6. 牛肉
牛肉补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用!
7. 萝卜
“冬后的萝卜赛人参”,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜富含丰富的碳水化合物和多种维生素,而且不含草酸,既不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。而且,冬季人们为抵御寒冷,往往选择肉型较多的食物食用,而肉型易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用!
8. 红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。
9. 谷子
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益!
10. 山楂
山楂能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季食用山楂,能开胃、消食、活血。
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